Arzillier x Mur 2023

Wenn Trester von Chasselas Trauben aus Ollon (Arzillier) auf gemischte Äpfel vom Chateau in Mur treffen, entsteht etwas was wir nicht zu betiteln wissen – Wein, Cidre, Cidrewein. Eine Synergie, ein Zeichen unserer gemeinsamen Passion, Arbeit und Freude. Der Wein, äh Cidre – er hat von beidem was - trocken und erfrischend anders.

Noé Christinat, Satellites of Love & Heftig Cidre Collaboration.

2023 / Chasselas & Pommes / Stahltank & Flaschengärung / unfiltriert / ohne Zusätze

75 cl., 10 % vol.