Kategorie: Satellites of Love

 

Wir sind ein Winzer*innenkollektiv, welches aus den Pinot-Noir-Trauben unserer alpinen Weinberge — Brentjong 📡 (950 m), Leuk (Wallis) — organische, naturbelassene Weine keltert. Mit wilden Hefen spontan vergoren, unfiltriert, ohne Zusätze.

Die Weine vinifizieren wir in Leuk-Stadt und in der alten Metzgerei Lehmann, Länggasse Bern. Ein Teil unserer Weine entsteht durch Kollaborationen mit befreundeten Winzer*innen in Bern, Leuk, Ayent, Ollon, La Neuveville und Zürich – unseren Satelliten.

Unsere Weine gibt es in limitierter Auflage – viele davon sind so rar, dass wir nicht alle online anbieten können. Kommt also vorbei in den Lehmanns Saftladen und lasst euch überraschen!

Brentjong.space — ist ein wachsender Permakulturraum.