Vanessa Atalanta 2023

Die zweite Edition Vanessa Atalanta trägt erneut die Handschrift des miniaturiste du
vin, Fabien Henriot. Erfrischende Säure vs. Purer Frucht, ein wilder Wein für wilde
Herzen und versöhnliche Geister. Dazu ein Erdbeerdessert oder gute Gesellschaft
zum aperöle.

2023 / Pinot Noir / Pet Nat Rosé / Stahltank & Flaschengärung / unfiltriert / ohne Zusätze

75 cl., 12 % vol.